Ébéniste à la base, Xavier Pottiez, le créateur designer des cuisines Xavie'Z ®, est un grand amoureux du bois. L'artisan a depuis longtemps jeté son dévolu sur le chêne, un bois noble. Il choisit exclusivement du chêne français labellisé PEFC. Ce label garantit la gestion durable des forêts : pour tout arbre coupé, un arbre au moins est planté. Pour le traitement du chêne, seules les teintes à l'eau et les huiles naturelles respectueuses de l'environnement entrent dans l'atelier de Xavie'Z ®.